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DATES DE CHASSE
 

Hygiène et venaison

Hygiène et pathologie

 

 

Objectif :

 

  • Donner aux chasseurs une formation destinée à identifier les risques sanitaires par un examen visuel initial. Améliorer certaines pratiques de manipulation : éviscération, prélèvements pour la recherche de larves de trichine…

 

Public : Tout chasseur

 

Dates :

 

  • 7 décembre 2018

 

Horaires :

 

  • 13h30-18h30

 

Lieu :

 

  • Maison de la Chasse Sirand, 37260 Thilouze

 

Programme sur une demi journée :

 

  • Rappel réglementaire : hygiène de la cession de gibier sauvage
  • Notions d’anatomie et de pathologie
  • Gestes à connaître
  • Arbre de décisions
  • Manipulations

 

Nombre de places : 25 personnes maximum

 

Formalités d’inscriptions et coût :

 

  • chèque de 20 € (à l’ordre de FDC37)

 

 

 

 

Intervenants :

 

  • Sylvain GUIGNAUDEAU, Technicien de la FDC 37
  • Le Dr Jacques GALLIER
  • Jean-Paul GAULTIER, de l’ADCGG

 

Complément d’informations : Yveline GIRARD, technique37@chasseurdefrance.com, 02 47 05 10 75