FORMATION PATHOLOGIE – HYGIENE ALIMENTAIRE
MAISON DE LA CHASSE DE THILOUZE
Les chasseurs sont devenus de véritables « acteurs sentinelles » du suivi de l’état sanitaire des populations chassables et de la faune sauvage en général. C’est pourquoi, votre Fédération vous propose de participer à une formation destinée à identifier les risques sanitaires et améliorer certaines pratiques de manipulation (éviscération, prélèvements pour la recherche de larves de trichine etc…)
Formation ouverte à tous les chasseurs
Programme :
- Rappel réglementaire : hygiène de la cession de gibier sauvage
- Notions d’anatomie et de pathologie
- Gestion à connaître
- Arbre de décisions
- Manipulations
Dates :
- Vendredi 28 juin 2024 – 13h00 à 18h30
- Vendredi 13 septembre 2024 -13h00 à 18h30
Lieu :
Maison de la chasse
Sirand
37260 THILOUZE
Organisation :
- Une demi-journée de formation dont ½ heure de pratique
- Coût de la formation : 20 € par participant (chèque à l’ordre de FDC 37)
Intervenants :
Sylvain GUIGNAUDEAU – Technicien FDC 37
Dr Jacques GALLIER
Jean-Paul GAULTIER
Télécharger le bulletin d’inscription
Service Technique
Yveline GIRARD
Tél. : 02.47.05.10.75 ou technique37@chasseurdefrance.com
