Le suivi des populations de perdrix passe par la connaissance de trois données principales :
– Les effectifs de reproducteurs (densité de printemps en nombre de couples de Perdrix grise aux 100 ha de SAU Surface Agricole Utile). Des « battues à blanc sur secteurs échantillons » sont effectuées de début mars à mi avril sur près de 200 communes du département.
– La réussite de la reproduction (Indice de reproduction en nombre de jeunes par poule de Perdrix grise). Des « échantillonnages de compagnies » consistant à observer la structure (âges et sexe des oiseaux) et la taille des compagnies sont effectués en août.
– Les pertes et disparitions : cela comprend bien sûr un suivi des prélèvements faits par la chasse mais également une estimation par des études ponctuelles des pertes hivernales et estivales.